Ingredientes:

• 1 clara de huevo (en pasterizada unos 35 g)
• 1 taza de azúcar glass
• Un toque de extracto de vainilla
• Colorantes alimentarios

Instrucciones:

1. En un recipiente, mezclaremos  la clara de huevo con el azúcar glass (durante aproximadamente 5 min), hasta que obtengamos una consistencia suave y brillante.
2. Añadiremos el extracto de vainilla y mezclaremos bien.
3. Dividiremos la mezcla en tazones separados y agregaremos colorantes. La intensidad del color, varía según la cantidad de colorante que se agregue.
4. Lo pondremos en una manga pastelera. Cortaremos  la punta según el grosor que deseemos para decorar.
5. Dejaremos que el glaseado se seque, antes de tocar lo que hayamos decorado. Tendremos en cuenta que el secado variará según la humedad del entorno.