Macedonia con melón

Ingredientes:

Medio melón

Una manzana

Una pera

Un melocotón

Cerezas

Almendras picadas

Chocolate de fundir

Cointreau (Opcional)

mercegourmet_macedonia_melon

Preparación:

Esta receta quizás ya nos queda un poco más veraniega que otoñal (Por la temporada del melón, las cerezas y el melocotón) pero todavía podemos encontrar melón bien rico en algunas fruterias y las cerezas y el melocotón los podemos sustituir por frutas más de temporada y al gusto, como por ejemplo, los higos.

Cogemos el medio melón y lo vaciamos, reservamos el contenido. Pelamos y troceamos todas las demás frutas, las mezclamos todas y las introducimos dentro del melón vacío.

Podemos decorar con las almendras y el chocolate y si se desea añadir unas gotas de cointreau. No se os olvide servirlo bien fresquito ahora que aún hace algo de calor.

¡¡Buenas noches!! 🙂

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