Ingredientes:

200 ml aceite de girasol

1 puñadito de sal

1 diente de Ajo

Unas gotas de limón

1 huevo (sacarlo antes de la nevera) 

Preparación:

Cogemos el vaso del turmix, ponemos el aceite, la sal, el diente de ajo en trocitos y las gotas de limón, por último el huevo (siempre que esté a temperatura ambiente)

Pondremos el turmix a máxima velocidad manteniéndolo sin mover en el fondo, estaremos pendientes del sonido, ya que en menos de un minuto éste cambiara ligeramente. A continuación, iremos levantando el brazo del turmix muy lentamente y ya tenemos nuestro alioli