Cóctel de melón

Ingredientes:

  • 1/2 melón
  • 75 ml vodka
  • 1/2 cucharita de vainilla
  • El zumo de media lima
  • Hielo (cubitos picados)

 

Preparación:

Trituraremos el medio melón y reservaremos la cascara, la cual haremos servir de recipiente.

En una coctelera, mezclaremos todos los ingredientes enérgicamente, a excepción del hielo.

Añadiremos los cubitos picados, integrándolos con la mezcla anterior, sirviéndolo en la cascara de melón que teníamos reservada.

Ya tenemos el cóctel hecho.

La puesta en escena, bajo creatividad del creador.

 

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Mojito

Ingredientes:

  • 50 ml de Ron
  • 1 rama de menta o hierbabuena
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • El zumo de una lima o limón
  • 2/3 de soda
  • Hielo

Preparación:

Cogeremos un vaso grande. Pondremos el azúcar, el zumo de la lima o limón y la rama de menta o hierbabuena.
A continuación con un mazo, presionaremos ligeramente para que libere los aromas, pondremos un poco de soda y removeremos ligeramente.
Introduciremos los cubitos, pasando a añadir el Ron, a ser posible blanco ya que el añejo, puede alterar ligeramente la mezcla de sabores y color.
Acabaremos de rellenar con la soda hasta el borde del vaso y removeremos ligeramente.
Lo decoraremos con una pajita, una rodaja de lima o limón y la rama de menta o hierbabuena.

Nuestro mojito ya está listo.

San Francisco (Sin Alcohol)

Ingredientes:

  • Zumo Naranja (2 medidas vasito de coctelera)
  • Zumo limón (1/2 medida vasito de coctelera)
  • Zumo piña (1 medida vasito de coctelera)
  • Zumo melocotón (opcional (1 medida vasito de coctelera))
  • Granadina (al gusto)
  • Azúcar o sirope de azúcar
  • Hielo

 

Preparación:

Exprimir el zumo de la naranja y el limón y verter en la coctelera, añadir el hielo.

Dos partes de zumo de naranja y una de limón.

Una parte de zumo de piña y otra de melocotón, añadimos el azúcar o el sirope de azúcar para que mezcle mejor.

Tapamos y agitamos enérgicamente, para servir es en vaso alto, que previamente habremos humedecido con la granadina y luego pasaremos por azúcar creando un aro decorativo en el borde.

Pasaremos a llenar nuestro vaso o copa de cóctel.

Cogemos una cuchara y la situamos en el centro del vaso por encima, le daremos la vuelta y verteremos sobre ésta, la granadina haciendo que nos caiga justo en el centro del vaso o copa sin que se mezcle con el resto del zumo.

Y ya tenemos listo nuestro San Francisco.